Lata doświadczeń, a także znajomość preferencji klientów pozwalają nam twierdzić, że wiemy co dobre i smaczne.
Dlatego, w naszych sklepach oprócz produktów od sprawdzonych dostawców: zakładów przetwórstwa mięsnego, rybnego, a także piekarni i cukierni oferujemy wyroby własnej produkcji takie jak np. wędliny, kiełbasy i ryby z własnej wędzarni, pieczywo wypiekane na miejscu, a także pączki, ciasta i przepyszne owocowe tarty przygotowane na specjalne zamówienie klienta.
Dzięki dokładnej selekcji świeżego mięsa, pochodzącego od sprawdzonych dostawców, które wcześniej przechodzi kontrolę jakościową na platformie mięsnej, a także stosowaniu sprawdzonych receptur, naturalnych ziół i przypraw, udaje nam się wydobyć z naszych wędlin prawdziwy, polski smak i aromat. To sprawia, że produkty naszej produkcji smakują wybornie. Skosztuj nasze soczyste kiełbasy z naturalnymi przyprawami oraz kruche wędzonki własnej produkcji. Niech zagoszczą na Twoim rodzinnym stole!
Do wędzenia naszych produktów używamy zrębków wędzarniczych z drzew liściastych, nie stosujemy preparatów dymu wędzarniczego. Każdego dnia klient może zakupić świeżo uwędzoną rybę. Dostawcą ryb do wędzenia jest firma z wieloletnim doświadczeniem, poddawana corocznym audytom jakościowym przez jednostki certyfikujące.
Poza pieczywem od renomowanych i lubianych piekarni, w części naszych sklepów, klienci mogą zakupić pieczywo z naszej piekarni. Wyroby piekarnicze powstają na bazie własnych receptur. Wśród pieczywa własnej produkcji proponujemy szeroką gamę pieczywa bez konserwantów tak, aby wszyscy klienci naszych sklepów mogli skosztować ciepłe, kruche kajzerki, bagietki czy też chleb prosto z naszego pieca.
W części sklepów bi1, klienci mają okazję spróbować również pączków naszej produkcji. Oferujemy pączki z różnym nadzieniem owocowym, a także z czekoladowym, adwokatem a nawet z bitą śmietaną. Każdy znajdzie swój ulubiony smak. Co roku, w trakcie pączkowego szaleństwa w „Tłusty Czwartek” klienci kosztują naszych specjałów, a dla ich wygody oferujemy sprzedaż na sztuki, po 6 lub po 10 sztuk w zależności od ich preferencji.
Coraz mniej osób ma czas i chęci na gotowanie w domu, a z drugiej strony uwielbiamy domowe pierogi czy babcine placki ziemniaczane. Właśnie dlatego, w sklepie bi1 w Ełku, nasze bistro oferuje gotowe dania obiadowe. Wszystkie nasze zestawy obiadowe robimy z wysokiej jakości surowców, według wypracowanej przez lata receptury. Ponadto, tworzymy smaczne dodatki warzywne ze świeżych warzyw. W naszym menu znajdziesz: pierogi, kopytka, placki ziemniaczane a także roladki schabowe, kotlety mielone, różnego rodzaju filety z kurczaka czy karkówkę z warzywami!
