Konfitura czy marmolada?

Dżemy, konfitury, powidła śliwkowe, marmolady oraz owoce prażone (głównie jabłka) to wszystko przetwory owocowe. Między sobą różnią się przede wszystkim zawartością owoców, konsystencją oraz sposobem produkcji. Nie każdy wie, że producenci przetworów owocowych nie mają całkowitej dowolności w doborze składników oraz stosowanych przez siebie proporcji. Ta minimalna zawartość owoców w gotowym produkcie (ilość owoców użytych do przygotowania 100 g produktu) określona jest w Rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. I tak, do sporządzenia 100 g produktu gotowego:

© 2019 bi1 hipermarket | Wszystkie prawa zastrzeżone
Projekt i realizacja: Agencja reklamowa adStone
bi1