Paprykarz z makrelą

Przygotowanie

1. Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu w lekko osolonej wodzie.
2. Wszystkie warzywa obierz i zetrzyj na grubych oczkach i dodaj do gotującego się ryżu na ostatnie 5-8 minut gotowania.
3. Ryż i warzywa dopraw dla ostrości pieprzem oraz papryką w proszku.
4. Dodaj koncentrat pomidorowy. Wszystko dobrze wymieszaj i odstaw do wystygnięcia.
5. Oddziel mięso makreli od ości, rozdrobnij je i dodaj do ryżu z warzywami.
6. Przemieszaj wszystko dokładnie, przykryj folią spożywczą i odstaw w chłodne miejsce na kilka godzin.
7. Serwuj z pełnoziarnistym pieczywem