A może tak zdrowy lunch?
Składniki
- 100 g kasza jaglana
- 20 g nasiona słonecznika
- 50 ml woda
- 80 g cukinia
- 100 g pomidor
- 70 g cebula
- 7 g czosnek
- 10 g oliwa
- 5 g papryka wędzona
- 20 g płatki owsiane
- 10 g zmielone siemię lniane
Przygotowanie
- Kaszę przepłucz pod wodą.
- Nasiona, pomidor, cebulę, czosnek i przyprawy oraz wodę zblenduj.
- Dodaj startą cukinię, płatki błyskawiczne i siemię lniane.
- Wymieszaj i uformuj kotlety.
- Piecz przez 25 min w temp. 180oC.
Autor: Magda, Schiever Polska
