Składniki
- 200 g piersi z kurczaka
- 150 g brokułu
- 250 ml wody
- 30 g cebuli
- 7 g czosnku
- 100 g jogurtu naturalnego
- 10 g oliwy
- 20 g cytryna
- szczypta: sól/ pieprz/ papryka ostra
Przygotowanie
- Kurczaka i cebulę pokrój w paski i podsmaż na oliwie.
- Po podsmażeniu kurczaka i cebuli dodaj wodę i pokrojone różyczki brokułu.
- Gotuj do momentu odparowania wody.
- Pod koniec gotowania zalej jogurtem z solą, pieprzem i posiekanym czosnkiem.
- Podawaj z brązowym ryżem, makaronem pełnoziarnistym lub kaszą.
Autor: Magda, Schiever Polska
